Moussse de Chocolate

MOUSSE DE CHOCOLATE

2 yemas de huevo
5 claras de huevo
2 cucharadas soperas de azúcar
3 cucharadas soperas de baileys
150 grs de chocolate negro para fundir
80 grs de mantequilla

Con pala de amasar
Fundir el chocolate y la mantequilla en el microondas y ponerlos en la cubeta. Añadir las dos yemas y el baileys. Seleccionar el programa 13(como el programa 13 tiene hora y media he calculado y a la hora y vente lo he quitado) y lo he tenido amasando(mezclando)10. Entonces añadirle las claras batidas a punto de nieve y con el azúcar incorporado. A los 7 minutos(hasta que este todo bien mezclado) retirar y pasar a unas copas. Refrigerar.