2 de marzo de 2008

Trenzas De chocolate....








Trenzas De Mi amiga Lunas
Receta Original:
masa
- 250 de leche
- 100 de aceite o 100 de mantequilla ( yo puse aceite )
- 40 gr de levadura prensada
- 50 gr de azúcar
- 2 huevos y otro para pintar
- 1 cucharadita de sal
- 650 o 700 gr de harina

ponga en el vaso la leche el aceite y el azúcar , programar 2 minutos a 37 grdos velocidad 2
añada la levadura y los huevos y mezcle 10 segundos en vel 6
a continuación agregar la harina y la sal , amase 20 segundos en velocidad 6 y 3 minutos en espiga , deje reposar la masa 10 minutos
luego se divide la masa en tantas trenzas como quieras
se dan forma se pintan y al horno a 50 grados a los 20 minutos después a 200 , 20 o 25 minutos y ya ta
Yo le añadido 100 gramos de chocolate postres nestle,no salen muy dulces,se puede añadir mas azúcar

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