Ingredientes:
6 Manzanas Reinetas grandes
1 Taza de Leche
1 Taza de Azucar
1 Taza de Harina
1 Huevo grande
(yo uso un vaso de los de nocilla)
Para la cobertura:
1 bote de mermelada de albaricoque ....
Preparación:
En un bol, ponemos la leche, el azucar, la harina y el huevo
batimos todo y nos quedará una pasta líquida...
Pelamos las manzanas,y las fileteamos no muy gruesas,incorporamos 5 de las manzanas aproximadamente reservando una para la decoracion
horneamos 40 minutos a 180º,retiramos y dejamos templar.
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