Receta de Cane:
Ingredientes:
4 huevos.
200gr de azúcar
150gr de aceite girasol
200gr de chocolate en polvo a la taza.
200gr de nata (1 brik pequeño)
1 cucharita de azúcar vainillado
200gr de harina
1 sobre levadura Royal
Preparación:
Precalentar el horno a 180º. Enmantequillar un molde de unos 24cm.
Ponemos la mariposa, el azúcar y los huevos. Programar 5 minutos, temp. 37º, vel 3 1/2
Al terminar el tiempo programamos 3 minutos más a la misma velocidad, sin temperatura para que esponjen.
Al terminar, añadimos el aceite y mezclamos 10 segundos al 3.
Añadimos el cacao y la nata. Mezclamos 15 segundos al 3.
Añadimos el azucar vainillado, la harina y la levadura. Mezclamos 15 segundos al 2 1/2 quitamos la mariposa, y terminamos de envolver con la espátula.
Vertemos en el molde y horneamos durante unos 45 minutos, según horno.
la cobertura de chocolate yo la hice fundiendo el chocolate al baño maria y le añadi nata,hasta conseguir la textura deseada.esta buenisimoo.
Hola Marijose que rico me encanta y encima de chocolate la copio...pues nada yo tb hice un bizcocho lo voy a poner si puedo hoy un saludo
ResponderEliminarHola Monica,si tienes la oportunidad de hacerlo pruebalo esta buenisimo y sabe mucho a chocolate,yo lo hice sin tHermomix y sale muy alto.
ResponderEliminarsin duda que lo probaré me encanta el chocolate y los bizcochos como puedes ver hice uno de limón te animo a probar uno de narana de Piuchi q tb tengo en el blog el de limón tb está rico vamos cualquiera de ellos.
ResponderEliminarTomo nota de éste que ya te cuento cuando lo haga.
Muy rica la empanada y ahora la verdad me comía un trocito..un besote
Soy yo de nuevo oye que todavia tengo pendiente una tarta tuya la que pone tarta de requeson 2
ResponderEliminara ver si me mandas la receta o me la escribes en el blog es que esa me tenia una pinta barbara.UN BESO
tenia monton de tiempo de no pasar por tu blog y me encuentro con cosas tan deliciosas.
ResponderEliminarTengo una pregunta para la tarta de queso como puedo sustituir el queso Quark que aca en USA no se encuentra con Facilidad.
Saludos
olguis.